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Notre ferme

Authentique et délicieuse

Cuisine traditionnelle au "Tiroler Wirtshaus"

Dans notre "Tiroler Wirtshaus" (Auberge Tyrolienne), tout est vraiment meilleur ! Des spécialités régionales aux saveurs internationales jusqu'aux spécialités de gibier de la réserve de chasse de Finkenberg : la table du Persal vous propose de savoureux plats créés par le chef en personne.

En été tout spécialement : création de glaces ou bières rafraîchissantes sur notre belle terrasse promettent les joies de vacances sur fond de sublime vue panoramique, tandis que les enfants s'en donnent à cœur joie sur notre aire de jeux.

Ouvert

Du LUNDI au DIMANCHE de 11h30 à 21h
Mets chauds à tout moment

Partez avec nous pour un voyage de saveurs : de la cuisine "maison" en passant par les spécialités tyroliennes ou de la vallée Zillertal jusqu'aux plats de gibier de la réserve de chasse de Finkenberg.

Les délices de notre carte

  • Potage-crème au fromage "Graukas" de la vallée Zillertal
  • Salade au poulet
  • Filet de saumon
  • Nouilles maison aux grosses crevettes
  • Steak d'échine de cerf
  • Trio d'agneau tyrolien
  • Spaezle au fromage de Tux
  • Choucroute tyrolienne garnie

Pour tous les curieux, affamés et gourmands :

Notre carte de mets

Nous vous avons mis l'eau à la bouche ? Nous vous attendons !

Feine Küche
Hausgemachte Kuchen
Persal - Tiroler Wirtshaus in Finkenberg
Traditionelle Küche und edle Tropfen
Süßes
Sonnenterrasse
Traditionelle Küche
Wein
Süßer Nachtisch
Mozzarella
Meeresfrüchte
Restaurant Persal
Emplacement & Accès