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Unsere Landwirdschaft

Unsere Heimat

Unsere Landwirtschaft

Gemähte Wiesen, bunte Blumen, Heustöcke, weidendes Vieh, Obstbäume, duftende Kräutergärten… Das Erbe unserer Väter – die bäuerlichen Strukturen – haben dem Zillertal seinen ganz besonderen Charakter gegeben und zum Naturjuwel gemacht. Ob holzgetäfelte Bauernhäuser, alte Ställe, schöne Zäune, urige Brücken,… überall sind die Spuren zu sehen!

Eine gepflegte Landschaft ist nicht nur wunderschön für das Auge, sondern auch wichtiger Lebensraum für Mensch und Tier. Jeder Einheimische und jeder Gast freut sich über die Wertschätzung der Natur, über quellfrisches Wasser, aber auch über die Annehmlichkeit der schönen Wanderwege, der perfekten Skiabfahrten und der guten Infrastruktur bis in die tiefsten Täler.

Die Arbeit der Bauern kann nicht in Stunden gemessen werden – es ist die Liebe zur Natur, die Liebe zu den Tieren, die der schönste Lohn ist.

Wir vom Persal lieben den Duft vom frisch gemähten Heu, das Klingen der Glocken unserer Kühe, das eifrige Scharren unserer Hennen, die Arbeit auf dem Feld und die Arbeit mit den Tieren.

Und das Schönste: Wir dürfen Sie, unsere Gäste, mit den frischen naturbelassenen Produkten aus unserer eigenen Landwirtschaft verwöhnen: mit Milch, Butter, Joghurt, Käse & Sahne… Einfach ein echtes Stück Tirol. Echt guat. Echt Persal.

Kälber
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